元月7日(農曆十二月八日俗稱臘八節)，也是紀念佛陀成道日。佛光山臺東日光寺致贈臺東縣稅務局150碗香氣四溢的臘八粥，帶給稅務局全體同仁心靈與味蕾的雙重療癒，並祝福大家在新的一年裡身體健康、萬事如意。
當日上午，日光寺的慧是法師和光明第一分會志工們早早地準備好各種食材，並以傳統的手法熬製臘八粥，這道融合了八種穀物的粥品，象徵著來年平安。希望大家在冷冷的冬天裡，吃在嘴裡，暖在心裡。
慧是法師也致贈了星雲大師墨寶「向前有路．光明在望」結緣予臺東縣稅務局，期許稅務同仁們在工作上能順利吉祥、諸事圓滿。
局長李素琴表示臘八粥是傳統文化的象徵，感謝日光寺能與臺東縣稅務局的同仁分享這份祝福，讓同仁在忙碌的工作生活中，感受彼此的關懷與溫暖。希望未來能有更多機會進行合作，共同為地方公益事務的發展盡一份力量。